MENU
 

Zakąski

- Tatar z polędwicy wołowej z marynowaą w chilli cebulką perłową, majonezem truflowym oraz ziemią z pietruszki

 

- Krewetki w tempurze podane na sałatce z rukoli z kolendrą na sosie mango z bazylią

 

- Bruschetta na włoskich pomidorach z czosnkiem i bazylią

 

Sałatki

- Sałatka z grillowanym kurczakiem  w sosie miodowo - musztardowym z grzankami

 

- Sałatka z krewetkami, pomidorem, ogórkiem zielonym, cebulą czerowną, oliwkami czarnymi oraz grzankami

 

- Sałatka z wątróbką oraz karmelizowanym jabłkiem, coulisem malinowym, cebulą czerowną, pomidorkami cherry oraz grzankami

Pasta

- Spaghetti carbonara, boczek, ser pecorino oraz parmigiano-reggiano, żółtka, piperz młotkowany

 

- Ravioli ze szpinakiem, z ricotą, palonym masłem, orzechem włoskim, rukolą oraz parmezanem

 

Zupy

- Krem z pietruszki i gruszki​ z czipsem z boczku i oliwą szczypiorkową

 
 

Dania główne

- Chili con carne z dodatkami do wyboru:
chrupiąca bagietka / frytki / frytki z batatów / ryż / nachosy

 

Polędwiczka wieprzowa na musie z pietruszki z grillowanym brokułem, chutney jabłkowym i sosem demi glace

 

​Grillowana pierś z kurczaka z dodatkami od wyboru:

frytki / frytki z batatów / ryż + sałatka sezonowa / colesław

 

Desery

- Tiramisu miodowe z whiskey na mascarpone z coulisem jeżynowym

 

- Mus czekoladowy z kokosową tapioką​ oraz puree z mango

 

Burgery

- Classic (Wołowina, pomidor, cebula, ogórek zielony, mix sałat)

- New Latino (Wołowina, chorizo, nachos, pomidor, cebula, mix sałat)

- Bad Farmer (Wołowina, chrupiący boczek, cheddar, ogórek kiszony, cebula czerwona, mix sałat)

- Dirty Boy (2x wołowina, 2x cheddar, pieczarki, ogórek kiszony, pomidor, mix sałat)

- Chicken (Kurczak panierowany, ogórek zielony, pomidor, cebula, mix sałat)

- Handsome (Grillowany ser kozi, chutney z czerwonej cebuli, ogórek zielony, pomidor, mix sałat)

- Mountain (Wołowina, ser wędzony, cebula, ogórek kiszony, mix sałat)

- Spicy (Wołowina, cheddar, jalapeno, cebula, ogórek kiszony, mix sałat)

- Mr Potatoes (Wołowina, placek ziemniaczany, pomidor, cebula, mix sałat)​

 

Skrzydełka

- Skrzydełka w sosie BBQ

 

- Skrzydełka w sosie Buffalo - pikantne

Dodatki

- Frytki

- Frytki z batatów

- Sałatka sezonowa

- Grillowane pieczywo

- Masło ziołowo - czosnkowe